Sesquiterpene α-Farnesene Synthase: Partial Purification, Characterization, and Activity in Relation to Superficial Scald Development in Apples
Notice bibliographique
Résumé
To decipher the relation between α-farnesene metabolism and the development of superficial scald in apples, trans,trans -α-farnesene synthase, the enzyme that catalyzes the conversion of farnesyl pyrophosphate to α-farnesene, was partially purified from skin tissue of `Delicious' apples ( Malus × domestica Borkh.) and characterized. Total and specific activities of the enzyme were higher in the cytosolic fraction than in membrane fractions. α-Farnesene synthase was purified 70-fold from the cytosolic fraction by ion exchange chromatography and gel permeation, and the native molecular weight was estimated to be 108,000. The enzyme had optimal activity at a pH of 5.6 and absolutely required a divalent metal ion such as Mg 2+ or Mn 2+ for activity. It exhibited allosteric kinetics, S (0.5) for farnesyl pyrophosphate being 84±18 μmol·L -1 , and a Hill coefficient (n H ) of 2.9, indicating the number of subunits to be two or three. Enzyme activity was highest between 10 and 20 °C, while 50% of the maximal activity was retained at 0 °C. In vivo α-farnesene synthase activity was minimal at harvest, then increased rapidly during 16 weeks storage in air at 0 °C, and decreased during further storage. Activity of α-farnesene synthase, α-farnesene content, and conjugated triene alcohol (the putative scald-causing oxidation product of α-farnesene) content in skin tissue were not correlated to the inherent nature of scald susceptibility or resistance in 11 apple cultivars tested.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».