The effects of ?-lactalbumin and whey protein concentrate on ?-amino acids, calciumand phosphorus levels in blood and gastrointestinal tract of rats
Notice bibliographique
Résumé
The effects of two dietary proteins on -amino acids, calcium and phosphorus concentrations in plasma, stomach and intestine were investigated in rats trained to consume, in a single two-hour daily meal, diets containing -lactalbumin (-la) or whey protein concentrate (WPC) for two weeks. The results indicated that the concentrations of calcium and phosphorus in the gastrointestinal tract and that of -amino acids in portal vein were not significantly influenced by the nature of diets. The amount of -amino acids in the gastrointestinal tract of rats fed on WPC diet was significantly (p < 0.001) higher than that of -la group. The levels of insoluble calcium and insoluble phosphorus in the small intestine were significantly (p < 0.001) higher in -la group than in WPC group. These results indicated that the kinetics of -amino acids, calcium and phosphorus were differently influenced by the nature of diet ingested, the sampling time and the sites of sample collections. -lactalbumin / whey protein / -amino acid / calcium phosphorus / digestion Rsum -Effets de l'-lactalbumine et d'un concentr de lactosrum sur les teneurs en acides -amins, en calcium et en phosphore dans le plasma et le tube digestif chez les rats. Les effets de protines alimentaires sur les teneurs en acides -amins, en calcium et en phosphore dans le plasma et le tube digestif ont t tudis chez des rats aliments pendant deux semaines selon des rgimes contenant de l'-lactalbumine (-la) ou un concentr de lactosrum (WPC). Les concentrations de calcium et de phosphore solubles dans le tube digestif et celles des acides -amins dans la veine porte, taient comparables pour les deux groupes tudis. En revanche, la quantit d'acides -amins dans le tube digestif des rats du groupe WPC tait significativement (p < 0,001) suprieure. Les niveaux de calcium et de phosphore insoluble dans le tube digestif des rats du groupe -la taient significativement (p < 0,001) plus levs. Ces rsultats montrent que les profils des acides -amins, du calcium et du phosphore solubles dans le tube digestif taient diffremment influencs par la nature protique du rgime ingr, le temps et les sites d'chantillonnage. -lactalbumine / protines de lactosrum / acide -amin / calcium / phosphore
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Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».