MétaCan
Menu
Retour à la cohorte
Enregistrement W2164966224 · doi:10.1002/0470027320.s6601

Near‐Infrared Spectroscopy of Cereals

2001· other· en· W2164966224 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueHandbook of Vibrational Spectroscopy · 2001
Typeother
Langueen
DomaineChemistry
ThématiqueSpectroscopy and Chemometric Analyses
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésSpectroscopyNear-infrared spectroscopyInfrared spectroscopyCalibrationBiochemical engineeringMaterials scienceComputer scienceBiological systemChemistryMathematicsBiologyOpticsPhysicsStatisticsEngineering

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract This chapter introduces cereal grains and their role in the industry, and in life. Their basic composition is reviewed together with their functionality (the capability of a commodity to produce consumer‐acceptable end‐products). By far the most important sphere of vibrational spectroscopy as it applies to cereals is near‐infrared spectroscopy (NIRS). The particular characteristics associated with composition and functionality of individual cereals and other grains for which analysis by NIRS is applicable are outlined. Application of NIRS to industrial aspects of cereals is summarized, including grading and pricing of grains, together with the degree of success achieved in application of NIRS to factors pertinent to the grading and the plant‐breeding selection process. Features of NIR spectroscopy that are peculiar to cereals and other grains are described. The application of NIRS to these materials is complicated by interactions among constituents, which strongly influence wavelength selection and instrument calibration. Spectra of select commodities are used to illustrate some of the anomalies that can occur in the application of NIRS to grains. These include apparent suppression of absorption bands in the natural or “raw” spectra of whole grains, although the bands are distinct when the grains are ground to a meal. Steps in the development of calibration models, and the approaches to their interpretation by statistical processes are explained.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesMéta-épidémiologie (sens strict), Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Autre · Signal consensuel: Autre
Score de désaccord entre enseignants0,384
Score d'incertitude au seuil1,000

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0010,001
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,000
Bibliométrie0,0010,001
Études des sciences et des technologies0,0000,001
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0010,000
Intégrité de la recherche0,0010,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,1750,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,012
Tête enseignante GPT0,272
Écart entre enseignants0,260 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle