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Enregistrement W2167946044 · doi:10.5897/jcab.9000072

Essential fatty acid content of eggs and performance of Layer Hens fed with different levels of full-fat flaxseed

2010· article· en· W2167946044 sur OpenAlexaboutno aff
Huthail Najib, Yousef M. Alyousef

Notice bibliographique

RevueJournal of Cell and Animal Biology · 2010
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueAnimal Nutrition and Physiology
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésFood scienceEicosapentaenoic acidLinoleic acidDocosahexaenoic acidDocosapentaenoic acidFatty acidLinolenic acidBiologyPalmitic acidPolyunsaturated fatty acidAnimal sciencealpha-Linolenic acidChemistryBotanyBiochemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

An examination of the earlier studies in the USA and Canada demonstrate that flax seeds are good source of omega 3 fatty acids. This experiment studies the effect of providing laying hens, with various levels of roasted and unroasted locally produced flax seeds. A key components of this experiment involved attentively observing the laying hens performance, and determining the fatty acids content of the eggs produced. Five levels of flax seeds 0, 5, 10, 15 and 20 dry weight %, roasted or unroasted, were fed to 200 pullets in 5 replicates (4 birds/cage). The results indicated that feeding 5 or 10% roasted flax seed supported good egg production. Birds fed higher levels of unroasted flax seed had the lowest feed consumption. Livability, egg weight, yolk color and specific gravity values were not significantly affected by feeding flax seeds. Feeding 15% unroasted flax seeds maintained higher omega-3 levels: that is docosahexaenoic acid (DHA), eicosapentaenoic acid (EPA), docosapentaenoic acid (DPA) and alpha-linolenic acid (C18:3n3) levels in egg, whereas feeding 5 or 15 weight % unroasted flax seeds resulted in the highest level of linoleic acid (C18:2n6) in the egg. Roasting the seeds did not improve the omega-3 content of the egg. Feeding flax, regardless of heat treatment, marginally increased the amount of cholesterol. The saturate palmitic acid (C16:0) was lower at 15% flax inclusion. We conclude that 10% flax seed added to feed supports good egg production. However, 15% inclusion of unroasted flax may relatively lower the egg production rate but would support an excellent profile of omega 3 fatty acids in the egg.   Key words: Docosahexaenoic acid, eicosapentaenoic acid, docosapentaenoic acid, α-linolenic acid, production, flax seeds.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,003
Score d'incertitude au seuil0,006

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0010,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,027
Tête enseignante GPT0,230
Écart entre enseignants0,203 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations11
Publié2010
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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