In-Vitro Inhibition of Human Lipase PS by Polyphenols From Kiwi Fruit
Notice bibliographique
Résumé
<p>Polyphenols are widely distributed in higher plants. It is well recognized that they are responsible for many beneficial effects observed in humans after ingestion of vegetables and fruits. Kiwis (<em>Actinidia chinensis</em>) are an increasingly popular fruit in Europe and contain a wide range of polyphenols.</p> <p>Different preparations from kiwi fruits were compared for the content of soluble and condensed polyphenols and tested <em>in-vitro</em> for inhibition of human pancreatic lipase. It is shown that human pancreatic lipase is substantially inhibited by kiwi polyphenols as long as the proportion of condensed polyphenols remains intact. Lipase inhibition is negligible when condensed polyphenols are hydrolysed by acidic treatment. It was also demonstrated that Kiwi polyphenols do not precipitate proteins as described for the tannin class of condensed polyphenols. Hence, the inhibitory effect of condensed Kiwi polyphenols is not considered to be related to unspecific enzyme inactivation by a tannin-like effect.</p>
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».