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Enregistrement W2171764232 · doi:10.1002/9781118528723.ch01

Starch Biosynthesis in Relation to Resistant Starch

2013· other· en· W2171764232 sur OpenAlexaff
Geetika Ahuja, Sarita Jaiswal, Ravindra N. Chibbar

Notice bibliographique

Revuenon disponible
Typeother
Langueen
DomaineNursing
ThématiqueFood composition and properties
Établissements canadiensUniversity of Saskatchewan
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésAmylopectinStarchAmyloseStarch synthaseBiochemistryGlycogen debranching enzymeResistant starchChemistryEnzymeBiosynthesisHydrolysisAmyloplastPlastidGlycogen phosphorylaseGeneChloroplast

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Starch is present in amyloplasts as semi-crystalline intracellular water insoluble granules, with alternating crystalline and amorphous layers. Starch enzymatic hydrolysis and resistant starch (RS) are influenced by several factors, both extrinsic and intrinsic properties of starch granules. Extrinsic factors include starch granule surface characteristics. Intrinsic factors include packing of amorphous. It is generally believed that increased proportion of longer chains makes the starch more resistant to digestion. Starch biosynthesis is a complex process in which starch biosynthetic enzymes act in a coordinated manner to produce amylopectin. Biosynthetic enzymes include ADP-glucose pyrophosphorylase (AGPase), starch synthases (SS), starch branching enzymes (SBE), and starch debranching enzymes (DBE). Recent advances in understanding starch biosynthesis, combined with innovations in genomics, can be used to develop cereal genotypes with increased amylose concentrations and alteration in amylopectin architecture which can be used to produce RS.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,008
Score d'incertitude au seuil0,025

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0010,001
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0010,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0080,002

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,029
Tête enseignante GPT0,265
Écart entre enseignants0,236 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations9
Publié2013
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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