Review: Anti-nutritional effects of phytic acid in diets for pigs and poultry – current knowledge and directions for future research
Notice bibliographique
Résumé
Woyengo, T. A. and Nyachoti, C. M. 2013. Review: Anti-nutritional effects of phytic acid in diets for pigs and poultry – current knowledge and directions for future research. Can. J. Anim. Sci. 93: 9–21. Plant feedstuffs contain phytic acid (PA), which is a storage form of phosphorus. Phytic acid is, however, poorly hydrolyzed by pigs and poultry, and it has a capacity to complex dietary nutrients, thereby reducing nutrient digestibility. Reduced nutrient digestibility by PA implies reduced efficiency of utilization of the nutrients and increased discharge of the unabsorbed nutrients to the environment. Phytic acid has also recently been shown to increase the endogenous nutrient losses (ENL) in pigs and poultry. Because the increased ENL in the gastrointestinal tract are associated with increased maintenance requirement for the lost nutrients and of energy spent on their secretion, an increase in ENL due to PA implies that there are other adverse effects of PA on nutrient utilization in addition to reducing nutrient digestibility. In this review, the effects of PA on performance of pigs and poultry, and on the digestibility and ENL in these animals are discussed in detail. Also, the mechanisms by which PA reduces nutrient digestibility and increases gastrointestinal ENL in pigs and poultry are discussed, and areas that need further research to gain more insight into these mechanisms are suggested.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,003 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,003 | 0,003 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,001 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,002 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,004 | 0,002 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».