Plastic container opening area for optimum hydrocooling
Notice bibliographique
Résumé
Vigneault, C., Goyette, B., Markarian, N.R., Hui, C.K.P., Cote, S., Charles, M.T. and Emond, J.-P. 2004. Plastic container opening area for optimum hydrocooling. Canadian Biosystems Engineering/Le genie des biosystemes au Canada 46: 3.41 3.44. The water distribution inside plastic collapsible containers used for handling fruits and vegetables was investigated for non-uniform water supply using three types of produce. This study allowed the determination of the optimum percentage opening at the base of containers for efficient hydrocooling process in the event of non-uniform water supply over the containers. The results show that better water distribution is obtained when the container base opening is 5.2% as compared to 7 and 12%. In general, the 12% container base opening provided the least uniform water distribution through the produce filled container. It is recommended to use a container base opening that covers approximately 5.2% of the bottom surface. This will allow a more uniform water distribution and insures the fastest cooling rate by obtaining higher minimum flow rate in each section of the container. La distribution de l’eau a l’interieur d’un contenant pliable en plastique utilise pour la manutention des fruits et legumes frais a ete etudiee a l’aide de trois types de produits et d’une source d’eau non uniforme. Cette etude a permis de determiner le pourcentage optimal d’ouverture au fond des contenants en terme d’efficacite du procede de refroidissement a l’eau. Les resultats montrent que les meilleures distributions d’eau ont ete obtenues a l’aide d’une ouverture totale de 5.2% par rapport a 7 et 12%. En general, les ouvertures de 12% ont donne des distributions d’eau moins uniformes a travers la masse de produit que les autres ouvertures a plus faibles pourcentages. Il est donc recommande d’utiliser une surface totale d’ouverture d’environ 5.2% au fond de ces contenants pour permettre une distribution d’eau plus uniforme et un refroidissement plus rapide en obtenant un debit minimum plus eleve dans chacune des sections du contenant.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,002 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,001 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,004 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».