Hydrogenated fat consumption affects cholesterol synthesis in moderately hypercholesterolemic women
Notice bibliographique
Résumé
To determine mechanisms by which hydrogenated fat influences plasma lipid levels, 14 women (65;-71 yrs with LDL-C >/= 130 mg. dl(-)(1)) consumed, for 5-week periods each, a baseline (BL) diet (39% kcal fat, 164 mg chol. 1000 kcal(-)(1)) and reduced fat diets (30% kcal) where two-thirds of the fat was either soybean oil (SO), low trans squeeze (SQM), medium trans tub (TM), or high trans stick (SM) margarines, or butter (BT). Plasma lipid levels were analyzed at the end of each phase. Fractional synthesis rates (FSR) in pools/day (p. d(-)(1)) and absolute synthesis rates (ASR) in grams/day (g. d(-)(1)) of free cholesterol (FC) were measured using the deuterium incorporation methodology. Plasma total (P < 0.01) and low density lipoprotein (P < 0.05) cholesterol levels increased with increasing degree of hydrogenation or saturated fat intake. High density lipoprotein cholesterol levels (P < 0.05) were lowest on the SM diet when compared to the BT diet. Low trans SQM (0.081 +/- 0.019 p. d(-)(1)) and medium trans TM (0.086 +/- 0.029 p. d(-)(1)) diets elicited responses similar to the SO (0.078 +/- 0.024 p. d(-)(1)) diet, whereas high trans SM (0.053 +/- 0.029 p. d(-)(1)) diet mimicked the BT (0.062 +/- 0.017 p. d(-)(1)) and high fat BL (0.053 +/- 0.023 p. d(-)(1)) diet in its suppression (P < 0.05) of FSR-FC. ASR-FC, which is an approximation of the daily production of newly synthesized cholesterol, showed a trend similar to the FSR-FC data. These results indicate that reduced synthesis is not responsible for the higher plasma TC levels seen with consumption of the SM, BT, and BL diets, and suggest that another mechanism, possibly impairment of the catabolic pathway of cholesterol, is involved.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,003 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».