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Enregistrement W2185332529 · doi:10.1142/s021892751550008x

Caffé Bene Disrupts the Stagnating Korean Coffee Shop Market

2015· article· en· W2185332529 sur OpenAlexaff
Kiwan Park, Sung-Hee Jun, Jerry J. Han, Jiyoung Lee, Hwain Kim, Joonkyung Kim

Notice bibliographique

RevueAsian Case Research Journal · 2015
Typearticle
Langueen
DomaineSocial Sciences
ThématiqueAsian Culture and Media Studies
Établissements canadiensUniversity of Toronto
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésPopularityBusinessMarketingCommerceEconomicsPolitical science

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Caffé Bene was founded in 2007, during which the coffee shop market in Korea had been experiencing rapid growth. Caffé Bene had to compete with existing brands, including Starbucks, The Coffee Bean and Tea Leaf, and other coffee shop chains native to Korea. Sun-Kwon Kim, the founder and current CEO of Caffé Bene, tried to differentiate his brand on the basis of a new concept of European ambience mixed with Korean culture, new and localized menus, and celebrity endorsements; all of which were unheard of in the retail coffee industry at that time. This novel approach allowed Caffé Bene to gain great popularity in a short period of time. Despite its extraordinary success, however, Caffé Bene faced numerous challenges, including managerial issues caused by excessive expansion and rapid growth, dilution of differentiation as a result of new entrants that mimicked Caffé Bene's unique strategies, and an overall sluggish growth rate in the coffee shop market. In this case, the challenges that Caffé Bene faced and the strategies it employed to successfully deal with them are discussed.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,012
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,005
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesÉtudes des sciences et des technologies
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Sans objet · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: aucune
Score de désaccord entre enseignants0,935
Score d'incertitude au seuil0,997

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0120,005
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0040,001
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,196
Tête enseignante GPT0,467
Écart entre enseignants0,271 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Devis d'étudeSans objet
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations2
Publié2015
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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