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Enregistrement W2242477359

Organic milk: what are the costs?

2000· article· en· W2242477359 sur OpenAlexaboutno aff
M. Morisset, David N. Gilbert

Notice bibliographique

RevueBulletin. International Dairy Federation · 2000
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueAgricultural Economics and Policy
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésPanacea (medicine)Production (economics)Organic farmingOrder (exchange)AgricultureBusinessGovernment (linguistics)Organic productAgricultural scienceEconomicsAgricultural economicsMicroeconomicsFinanceEnvironmental science
DOInon disponible

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Drawing on Canadian and Danish data, this text deals with the question of costs and income for dairy producers interested in making the transition toward organic farming practices. These data allow for the comparison of yields, expenses and income of organic farmers with those of conventional farmers. However, before analysing the results, some qualifications are in order. (1) Inasmuch as the environmental costs of these practices have not been taken into account, full comparisons cannot be made. (2) Research in organic production has not reached the level of development as has that of its conventional counterpart. (3) Transition costs must also be considered when comparing the situations. (4) While costs may have an impact on interest in organic milk production, income can be equally important. (5) Comparisons paint a static picture of the situation as potential variation in input costs cannot be taken into account. It can be concluded from the analysis that, while not a universal panacea, organic milk production appears to be a serious option in terms of agricultural practices. It has so far allowed a still limited number of farm operations over a relatively short period of time to obtain results that are just as satisfactory as those from conventional farming. A healthy initial financial situation and good management skills on the part of farmers as well as government support and the market's willingness to pay are certainly factors which will facilitate the transition. When the medium and long-term environmental gains are also counted in, it is likely that farmers, the authorities and the population will find this option all the more appealing.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,002
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,010
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Sans objet · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,624
Score d'incertitude au seuil0,756

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0020,010
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,001
Bibliométrie0,0020,004
Études des sciences et des technologies0,0010,001
Communication savante0,0040,002
Science ouverte0,0010,001
Intégrité de la recherche0,0010,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0080,001

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,011
Tête enseignante GPT0,200
Écart entre enseignants0,189 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeSans objet
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations4
Publié2000
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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