Lowering Dietary Fat Changes Plasma Lipids and the Fatty Acid Composition in Young Adults
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Notice bibliographique
Résumé
The aim of this study was to investigate the effects of reducing the amount of dietary total fat on serum lipids and the plasma fatty acid composition in young adults. Sixteen male and 18 female subjects (aged 20~30 years) were given experimental meals including lunch and dinner for a 4-week period, but on weekends and holidays, no meals were provided. The experimental meals were designed to provide 2200 kcal/d for each male subject and 1800 kcal/d for each female subject, including 58%~68% of energy from carbohydrates, 10%~14% of energy from protein, and 20%~30% of energy from fat. During the dietary intervention period, the energy intake of dietary fat significantly decreased from 35.0% to 28.7% in males and from 37.9% to 32.3% in females. In female subjects, serum total cholesterol, LDL-cholesterol, and HDL-cholesterol significantly decreased in a 4-week period of diet. The experimental meal intervention was associated with a significantly higher 18:3 n-3 level as the percentage of total plasma fatty acids and with a significantly lower 20:4 level and 18: 2/18:1 ratio as the percentage of total plasma fatty acids in females. In male subjects, the 18:2 and total n-6 polyunsaturated fatty acid levels as percentages of total plasma fatty acids significantly decreased compared with corresponding values at week 0. Thus, the benefits of lowering dietary fat intake to 5%~7% of energy intake may favor changes in serum lipids in females and plasma fatty acid composition in both males and females.
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Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
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score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle