Niche logic spillover to mainstream markets: how small players changed the mature Canadian wine field
Notice bibliographique
Résumé
This thesis examines how small players change mature organizational fields. Mature fields are characterized by stable pre-existing institutional logics, interlocked relationships between participants, and high levels of practice standardization. In this thesis, I look at the emergence, diffusion, and legitimation of new, niche practices and their embodied logic within the Canadian wine field in the past 30 years. The first phase of this thesis provides a theoretical framework of how niche practices spill over to mainstream markets in mature organizational fields. The second phase is an inductive, theory-building effort to specify how small players change mature organizational fields. Based on 49 interviews with winery representatives, industry experts, and other stakeholders in the industry, I develop theory on the endogenous and exogenous forces that facilitate the emergence, diffusion, and institutionalization of a quality standard and appellation system, the Vintners Quality Alliance (VQA), which was introduced by small players in the Ontario wine field. Within this study, I explore the strategies used by small players to diffuse their new practices, as well as how current field structures affect the institutionalization of these practices. Furthermore, I consider forces that influence the persistence of the VQA in its early institutionalization phase and its existence as one logic within the field. Finally, the third phase of my thesis includes two quantitative studies examining how entrepreneurial strategies and exogenous forces influence the diffusion of new practices and new identity symbols associated with small players within the Canadian wine industry. The insights in this thesis have important implications for theory for a number of reasons. First, I consider how small players' practices and/or identity symbols diffuse and/or become institutionalized within a mature field in a more systematic manner than that found in past literature. Second, this thesis considers the co-existence of multiple logics within a field. To date, theorists exploring institutional change have focused on the transition from one dominant logic to another within fields. Third, my thesis explores the complexities involved with institutional or symbolic isomorphic change within a mature field by considering both exogenous and entrepreneurial forces of change.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,005 | 0,010 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,002 | 0,002 |
| Études des sciences et des technologies | 0,015 | 0,012 |
| Communication savante | 0,010 | 0,005 |
| Science ouverte | 0,002 | 0,005 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,002 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,006 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».