Home economics education in British Columbia 1913-1936 : through postcolonial eyes
Notice bibliographique
Résumé
My study examines white cultural practices in home economics education in British Columbia between 1913 and 1936 through two home economics manuals developed in the province for the express purpose of educating young women. My methodology is informed by postcolonial constructs, social feminism, and white studies. My experiences as a classroom teacher and as a volunteer teacher in Malawi are interwoven with my findings. I use the metaphor of white sauce, a recipe frequently made in traditional classrooms, in describing the current close alignment of home economics with white culture. To see home economics through postcolonial eyes means to examine the aftermath of practices that developed from colonial times. While the argument has been made that Canada is not postcolonial, for the purposes of my discussion, I consider it to be a settler colony. I examine three fundamental aspects of postcolonial analysis, gender, class, and race from the perspective that home economics is a gendered subject dominated by white cultural practices and practical rather than academic in focus. In conclusion I argue that no grand narrative is available for re-imagining home economics as a vital force in education. The voices of young professionals and examples of atypical home economics teachers demonstrate that change in home economics is possible. The recognition that home economics education of the past has reflected white cultural values will allow a re-envisioning of a more ethical, meaningful and responsive home economics education of the future. Other curriculum areas can also benefit from re-examining the roots of their practice.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,004 | 0,000 |
| Communication savante | 0,003 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».