Energetics of Lipid Binding in a Hydrophobic Protein Cavity
Notice bibliographique
Résumé
Hydrophobic bonding is central to many biochemical processes, such as protein folding and association. However, a complete description of the forces underlying hydrophobic interactions is lacking. The goal of this study was to evaluate the intrinsic energetic contributions of -CH(3), >CH(2), and -HC═CH- groups to protein-lipid binding. To this end, Arrhenius parameters were measured for dissociation of gaseous deprotonated ions (at the -7 charge state) of complexes of bovine β-lactoglobulin (Lg), a model lipid-binding protein, and a series of saturated, unsaturated, and branched fatty acids (FA). In the gas phase, the (Lg + FA)(7-) ions adopt one of two noninterconverting structures, which we refer to as the fast and slow dissociating components. The dissociation activation energies measured for the fast components of the (Lg + FA)(7-) ions were found to correlate linearly with the association free energies measured in aqueous solution, suggesting that the specific protein-lipid interactions are preserved in the gas phase. The average contributions that the -CH(3), >CH(2), and -HC═CH- groups make to the dissociation activation energies measured for the fast components of the (Lg + FA)(7-) ions were compared with enthalpies for the transfer of hydrocarbons from the gas phase to organic solvents. For >CH(2) groups, the interior of the cavity was found to most closely resemble the relatively polar solvents acetone and N,N-dimethylformamide, which have dielectric constants (ε) of 21 and 39, respectively. For -CH(3) groups, the solvent environment most closely resembles 1-butanol (ε = 17), although the energetic contribution is dependent on the location of the methyl group in the FA. In contrast, the solvation of -HC═CH- groups is similar to that afforded by the nonpolar solvent cyclohexane (ε = 2).
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,001 |
| Communication savante | 0,000 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».