Towards an ecology of knowledge for sustainable food system education
Notice bibliographique
Résumé
This study investigates the Land, Food, and Community (LFC) series of core courses within the Faculty of Land and Food Systems at the University of British Columbia (Vancouver) as an example of a sustainable food system education (SFSE) program. SFSE programs are emerging across North America as an alternative approach to developing future professionals within the food system. SFSE programs share common curricular use of systems-based, inter- and trans- disciplinary, experiential learning approaches. The study has two components. The first component focuses on the theoretical framework of the LFC series. The second component focuses on experiences of a sample of students enrolled in a second-year course in 2012. Using a qualitative case study methodology, I incorporate autoethnographic experiences, document analysis, semi-structured interviews, and analysis of written responses to a dual-position food security problem to address the following research objectives: identify and situate the LFC theoretical framework within a diversity of scholarly domains; determine the impact of specific pedagogical strategies in the second-year course on students’ epistemic and ontological cognitive development (EOCD); and, investigate the correspondence between EOCD and systems competencies in addressing food systems problems. Results from the first component identify four key elements of the LFC theoretical framework: the ecology of knowledge, the community of learners, polycultures of the mind, and systems approaches. The elements are situated within Freirean critical constructivist learning theory, Bateson’s theory of ecological knowing, cognitive flexibility theory, and community- engaged scholarship. Results from the second component suggest that the pedagogical activities in the second-year course had an impact on participants’ EOCD by helping students understand the concepts of holism and pluralism as well as demonstrating the limitations of reductionism and the uncertainty of knowledge in ill-structured domains. Evidence suggests that systems thinking competencies are not being adequately developed in the second-year course. The study found limited evidence of correspondence between EOCD and the ability to apply systems principles to address a food system issue. The study concludes with a discussion on characteristics of a signature pedagogy for SFSE programs and a proposed scaffolding of EOCD and the development of systems thinking competencies across the LFC series.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».