Application of 1-Methylcyclopropene in Fresh-cut/Minimal Processing Systems
Pourquoi ce travail est dans la base
Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.
Notice bibliographique
Résumé
The application of 1-methylcyclopropene (1-MCP) in fresh-cut processing systems has been approached in three ways: 1) treatment of freshly harvested crop before longer-term storage after which the product is processed, 2) treatment of whole product just before processing, or 3) treatment of fresh-cut product immediately after processing. Results in the literature to date are quite variable in terms of whether 1-MCP treatment provides a benefit, no effect, or a negative effect on shelf life and quality retention of fresh-cut product. There are a number factors that impact the nature and extent of response to 1-MCP by fresh product and these include, but are not limited to, temperature of storage for fresh-cut product, condition of raw product, type of fruit or vegetable, cultivar, harvest maturity, duration of storage before cutting, and the 1-MCP treatment approach. A critical analysis, using existing published and unpublished data, provides a preliminary assessment of the impact of some of these factors. This analysis is intended to provide some insight into important considerations on the use of 1-MCP in fresh-cut processing systems and will guide researchers in considering experimental parameters for future work.
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Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle