Survey on Effect of Tableware Disinfection in some Catering Units in Laizhou City,2004-2008
Notice bibliographique
Résumé
[Objective] To understand the conditions of tableware disinfection in Laizhou city,and provide scientific basis for the supervision and monitoring.[Methods]According to GB14934-1994 Hygienic standard for disinfection of tableware,38 700 tableware were tested with the rapid coliform bacteria test in Laizhou,2004-2008.[Results]The total detection in 2004-2008 were 38 700 samples,the qualified rate was 66.57%.The qualified rate in each year was 66.24%,66.10%,66.86%,66.93% and 66.95% respectively,with no statistically significant difference(P0.01).The qualified rate in the large,small-sized catering units and the schools was 73.18%,63.31%,and 91.81% respectively.The differences in qualified rates in different scale catering units were significant(P0.01).The qualified rate in each quarter of a year was 73.13%,63.27%,66.78% and 73.12% respectively,with significant differences(P0.01).The total qualified rate of tableware was 66.57%.[Conclusion]The qualified rates in the schools are high,the small-sized catering units are low,the second and the third quarter of a year is low.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».