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Enregistrement W2395091676 · doi:10.21273/hortsci.48.11.1393

Essential Oil Composition and Yield of Anise from Different Distillation Times

2013· article· en· W2395091676 sur OpenAlexaff
Valtcho D. Zheljazkov, Tess Astatkie, Barry O'Brocki, Ekaterina A. Jeliazkova

Notice bibliographique

RevueHortScience · 2013
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueEssential Oils and Antimicrobial Activity
Établissements canadiensDalhousie University
Organismes subventionnairesUniversity of Wyoming
Mots-clésEssential oilSteam distillationYield (engineering)Composition (language)DistillationChemistryChemical compositionBotanyFood scienceChromatographyHorticultureBiologyMaterials scienceOrganic chemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Anise ( Pimpinella anisum L.) is a spice, an essential oil crop, and a medicinal plant with a long history of use. Anise seed oil is extracted from anise seed through steam distillation. There is no experimentally established optimal time for distillation of anise seed. We hypothesized that the distillation time (DT) can be customized for optimum yield and composition of anise essential oil. In this study, we determined the effect of nine steam DTs (5, 15, 30, 60, 120, 180, 240, 360, and 480 minutes) on essential oil yield and essential oil composition of anise seed. We developed regression models to predict essential oil yield, the concentration of individual constituents, and the yield of these constituents as a function of DT. Highest essential oil yield (2.0 g/100 g seed, 2%) was obtained at 360-minute DT. The concentration of transanethole, the major anise oil constituent, varied from 93.5% to 96.2% (as a percent of the total oil) and generally was high at 15- to 60-minute DT and low at 240- to 480-minute DT. However, the yield of transanethole (calculated from the essential oil yield and the concentration of transanethole in the oil) increased with increasing DT to reach maximum at 360-minute DT. The concentration of the other oil constituents varied significantly depending on the DT, and some of them were higher at the shorter DT than at the longer DT. However, the yields of these constituents were highest at longer DT (either 360 or 480 minutes). DT can be used to obtain anise essential oil with different composition that would benefit the essential oil industry. This study demonstrated the need for providing DT in reports where anise seed essential oil yield and composition are discussed. This article can also be used as a reference point for comparing studies in which different DTs were used to extract essential oil from anise seed.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,671
Score d'incertitude au seuil0,500

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,008
Tête enseignante GPT0,184
Écart entre enseignants0,175 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations28
Publié2013
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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