Genuss als Politkum: Kaffeekonsum in beiden deutschen Staaten
Pourquoi ce travail est dans la base
Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.
Notice bibliographique
Résumé
In Genuss als Politkum: Kaffeekonsum in beiden deutschen Staaten , Monika Sigmund offers a comparative history of both postwar German states, by examining the ways each country encountered a single consumer item: coffee. Sigmund’s dissertation-turned-book tries to insert the history of both Germanys into a broader global context, identifying the ways in which each country sought to provide a consumer item for which they were each dependant on the world market. Sigmund illustrates both the shared experiences and ‘asymmetries’ that helped shape consumers’ perceptions of self and of the ‘other Germany’. Chapter 1 explores the severe shortage of real bean coffee during the postwar years, which imbued coffee with a luxury status and its association with positive memories of the interwar years offered Germans a sense of a ‘return to normalcy’ (p. 2). Despite the legal risks, Germans continued to seek out coffee on the black market until the end of rationing, because they came to look at smuggling as a right, a ‘socially legitimate’ behaviour under the circumstances (p. 45). Sigmund thus complements Paul Steege’s recent argument (in Black Market Cold War , 2008) that Germans participated in the black market not out of desperation, but out of a sense of desire for goods to which they felt entitled. Access to coffee, meanwhile, continued to define quite different experiences for Germans, contributing to the ‘asymmetries’ in Germans’ perceptions of themselves and one another. For instance, East German hoarding of Western coffee confirmed West Germans’ assumptions about scarcity in the East, while border crossings gave East Germans glimpses of the ‘social realties’ in the West (p. 115). Sigmund’s description of the influence of coffee in establishing ‘asymmetric’ cultural experiences between the two Germanys usefully adds to to Edith Sheffer’s examinations of ‘how East and West Germans Made the Iron Curtain’ (Edith Sheffer, Burned Bridge , 2010).
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Prédiction distillée sur la base complète
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Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,001 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,004 | 0,009 |
Scores machine (provisoires)
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score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle