Validity and reliability of a brief self-reported questionnaire assessing fruit and vegetable consumption among pregnant women
Notice bibliographique
Résumé
BACKGROUND: Short instruments measuring frequency of specific foods, such as fruit and vegetable (FV), are increasingly used in interventions. The objective of the study was to verify the validity and test-retest reliability of such an instrument among pregnant women. METHODS: Pregnant women from the region of Quebec City, Quebec, Canada, were recruited through e-mails sent to female students and employees of the local university from October 2014 to April 2015. To assess the validity of the fruit and vegetable questionnaire (FVQ) developed by Godin et al. (Can J Public Health 99: 494-498, 2008), pregnant women were asked in a first mailing to complete the FVQ assessing FV intake over the past 7 days and a 3-day estimated food record. A subsample (n = 33) also gave a fasting blood sample and completed a validated semi-quantitative FFQ administered by a trained registered dietitian during a visit at the research center. FV intakes for all instruments were calculated in terms of servings of FV based on Canada's Food Guide definition of a serving of fruit or vegetable. In order to assess its test-retest reliability, respondents were asked to complete the FVQ 14 days later in a second mailing. RESULTS: Forty-eight pregnant women from all three trimesters completed the questionnaires in the first mailing. FV intake assessed using the FVQ was correlated to FV consumption measured using the food record (r = 0.34, p = 0.0180) and the FFQ (r = 0.61, p = 0.0002). Results were similar when controlling for energy intake and the experience of nausea in the past month. Only β-cryptoxanthin was significantly correlated to FV intake assessed by the FFQ when adjusted for the presence of nausea (r = 0.35, p = 0.0471). Data on the test-retest reliability was available for 44 women and the intra-class coefficient for the FVQ was 0.72 at a mean 28-day interval. CONCLUSIONS: The FVQ has acceptable validity and test-retest reliability values, but seems to underestimate FV servings in pregnant women. It represents an interesting alternative for researchers or clinicians interested in estimating quickly FV intake among pregnant women, such as in large trials or during prenatal visits. The FVQ should however be coupled with other self-reported measures, such as a food record, for assessing precise individual FV intake.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,007 | 0,018 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,001 |
| Communication savante | 0,001 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».