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Enregistrement W2582586344 · doi:10.22256/pubvet.v16n2.1274

Aspectos de qualidade do leite relacionados à ordenha manual e mecânica – revisão de literatura

2015· article· en· W2582586344 sur OpenAlexaff
Rafaella Belchior BRASIL, Thiago Soares Carvalho, Cristiane Isabô Giovannini, Liomar de Sousa Araújo, Priscila Alonso dos Santos, Marco Antônio Pereira da Silva

Notice bibliographique

RevuePubVet · 2015
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueMilk Quality and Mastitis in Dairy Cows
Établissements canadiensContinental (Canada)
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésLactoseFood scienceCaseinSomatic cell countMastitisBreast milkBiologyMedicineChemistryBiotechnologyLactationMicrobiologyBiochemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

The milk is a complex fluid that contains water, carbohydrates (mainly lactose), fats, proteins (mainly casein), vitamins and minerals in different states of dispersion, should be part of the diet to be the most complete food for humans. It is there for necessary to provide the same hygienic conditions and adequate health and is free of contamination of any kind and free of antibiotic residues. The Somatic Cell Count (SCC) is defined as the total number of cells present in milk, which may be of epithelial or defense and present in milk secretion may be an indicator of the health of the mammary gland of subclinical mastitis were accepted, also, as a standard for determining the quality of milk. It is very important to know the characteristics of the milk produced, as Brazil is a country that has the potential to be big exporter of milk and supply the world market, so the relevance of this paper.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,003
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,011
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Sans objet · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Synthèse · Signal consensuel: Synthèse
Score de désaccord entre enseignants0,014
Score d'incertitude au seuil0,029

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0030,011
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0010,001
Méta-épidémiologie (sens large)0,0020,001
Bibliométrie0,0090,014
Études des sciences et des technologies0,0010,005
Communication savante0,0050,004
Science ouverte0,0020,002
Intégrité de la recherche0,0020,002
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0060,001

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,043
Tête enseignante GPT0,281
Écart entre enseignants0,238 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeSans objet
Domainenon disponible
GenreSynthèse

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations1
Publié2015
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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