Efficacy of Sprayable 1-MCP on Apple Quality at Harvest and after Storage: The Ontario Experience
Notice bibliographique
Résumé
A sprayable formulation of 250 μL·L -1 1-MCP and 1% oil adjuvant was applied to mature `McIntosh', `Empire', and `Delicious' apple trees 1 week prior to anticipated optimum harvest. Other spray treatments included: none, 1% oil adjuvant alone, and a formulation of 125 μL·L -1 1-MCP and adjuvant (`Empire' only). Unsprayed fruit were treated postharvest with or without gaseous 1-MCP (1 μL·L -1 ). At harvest, internal ethylene concentration (IEC), starch index, firmness, and soluble solids concentration were measured, as well as CO 2 , ethylene, and total volatile production of fruit samples over a 14-day period at 22 °C. Additional fruit samples for all preharvest and postharvest 1-MCP treatments were held 14 days at 22 °C and IEC and firmness measured for treatment efficacy. Fruit quality was assessed at 3 and 6 month storage intervals and over a 2-week ripening period at 22 °C. For all cultivars, the production rates of CO 2 , ethylene, and volatiles, as well as increases of IEC and decreases in firmness were inhibited or delayed by sprayable 1-MCP treatment. These effects were comparable to the postharvest 1-MCP treatment and were maintained during storage. The results of these experiments suggest that sprayable 1-MCP could be an additionaal tool for maintaining apple fruit quality. However, the sprayable formulation used in this study caused 100% incidence of skin damage to `McIntosh' and a slight amount to `Empire' (<5%). Lesions were halo-like, centered around lenticels, and tended to be more severe near the calyx. No skin damage was observed in `Delicious' or in fruit treated with the adjuvant only or postharvest 1-MCP.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,000 |
| Communication savante | 0,001 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».