The Effect of Consuming a Low‐Glycemic Index Lentil‐Based Sports Nutrition Bar on Recovery after a Soccer Match
Notice bibliographique
Résumé
High glycemic‐index (GI) carbohydrates are superior to low glycemic index carbohydrates following an exercise session for the replenishment of glycogen stores; however, studies assessing the effect of GI of foods on recovery of exercise performance are mixed. We compared the effects of post‐exercise feeding with a low GI lentil‐based sports nutrition bar and a commercially available high GI sports nutrition bar, with similar macronutrient content, on recovery of performance after a simulated soccer match. Using a randomized, counterbalanced, crossover design, soccer players (n=7) consumed 1.5 g/kg available carbohydrate from a lentil‐based bar or a high GI bar immediately after a 90 minute simulated soccer match. Participants were required to consume the sports bars within 30 minutes of the end of the simulated soccer match. Participants consumed similar diets for the remainder of the day in the high‐ and low‐GI conditions. Participants returned to the laboratory the following morning to repeat the first half of the simulated soccer match for recovery performance measurements. During this simulated soccer match performance was assessed by speed during an agility course, speed during a ball dribbling drill, sprint speed during a 20m shuttle‐run test, ability to jump at maximal height (to simulate heading a ball) and shooting accuracy. Tests involving agility, ball‐dribbling, and sprinting were analyzed by magnitude‐based inferences, assuming a smallest substantial change in sprint time of 0.8% Results During the recovery day simulated soccer match, the mean difference in time between low‐GI and high‐GI conditions for the sprint (0.10s, 90% CI −0.17 to 0.38s), agility (0.16s; 90% CI −0.32 to 0.64s), and ball dribbling (0.34s, 90% CI −1.28 to 1.96s) tests represented a 61–68% chance that the low‐GI condition enhanced performance over the high‐GI condition. There was no difference between conditions for jump height or shooting accuracy. Despite previous findings that high‐GI carbohydrates might allow faster glycogen re‐synthesis after exercise, our results indicate consumption of a low‐GI sport nutrition bar may allow better recovery of performance after a simulated soccer match. Athletes can therefore consume low‐GI carbohydrates as a healthier food choice during recovery after soccer matches. Support or Funding Information Supported by the Saskatchewan Pulse Growers and Agriculture Agri‐Food Canada
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».