ISOTOPIC ANALYSES REVEAL GEOGRAPHICAL AND SOCIOECONOMIC PATTERNS IN HISTORICAL DOMESTIC ANIMAL TRADE BETWEEN PREDOMINANTLY WHEAT- AND MAIZE-GROWING AGRICULTURAL REGIONS IN EASTERN NORTH AMERICA
Notice bibliographique
Résumé
Historical zooarchaeologists have made significant contributions to key questions about the social, economic, and nutritional dimensions of domestic animal use in North American colonial contexts; however, techniques commonly employed in faunal analyses do not offer a means of assessing many important aspects of how animals were husbanded and traded. We apply isotopic analyses to faunal remains from archaeological sites to assess the social and economic importance of meat trade and consumption of local and foreign animal products in northeastern North America. Stable carbon and nitrogen isotope analyses of 310 cattle and pigs from 18 rural and urban archaeological sites in Upper Canada (present-day southern Ontario, Canada; ca. A.D. 1790–1890) are compared with livestock from contemporary American sources to quantify the importance of meat from different origins at rural and higher- and lower-status urban contexts. Results show significant differences between urban and rural households in the consumption of local animals and meat products acquired through long-distance trade. A striking pattern in urban contexts provides new evidence for the social significance of meat origins in historical Upper Canada and highlights the potential for isotopic approaches to reveal otherwise-hidden evidence for social and economic roles of animals in North American archaeology.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,001 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».