Purification and biochemical characterization of a cyclodextrin glycosyltransferase from <i>Geobacillus thermoglucosidans</i> CHB1
Pourquoi ce travail est dans la base
Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.
Notice bibliographique
Résumé
A strain named Geobacillus thermoglucosidans CHB1 was isolated from stockpiled hen dung compost. The cyclodextrin glycosyltransferase (CGTase) from the fermentation broth of this microorganism was purified 350.50‐fold at a yield of 9.33% through ammonium sulfate precipitation, DEAE‐Sepharose Fast Flow chromatography, Sephadex G‐100 chromatography, and preparative electrophoresis. Sodium dodecyl sulfate–polyacrylamide gel electrophoresis (SDS–PAGE) revealed that the molecular mass of the purified enzyme was approximately 70 kDa. The CGTase maintained more than 50% cyclization activity between 50 and 80°C and optimal activity at 65–70°C and remained stable at 50°C. Its optimal pH was 5.5, and its activity showed stability between pH 5.5 and 9.5. The activity of the enzyme was significantly enhanced by LiCl, NiCl 2 , and MgSO 4 but inhibited by AlCl 3 , CoCl 2 , FeCl 3 , HgCl 2 , BaCl 2 , SDS, and ZnSO 4 . The K m and V max of the reaction of this enzyme with soluble starch as the substrate were 12.5 mg/mL and 23.7 μmol/min, respectively. This enzyme produced α‐cyclodextrin (CD), β‐CD, and γ‐CD at a ratio of 0.57:1:0.21 from soluble starch as the substrate, and the conversion rate reached 60.3% from 3% soluble starch within 21 h. This CGTase also produced CDs from maltodextrin and potato starch as the substrate. To the best of our knowledge, this manuscript constitutes the first report of a CGTase purified from G. thermoglucosidans , and the results show that this enzyme might have potential for use in industrial production processes requiring stable thermal conditions, but further work is required to optimize its affinity and activation conditions.
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Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
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