Antiglycemic Effect of Water Extractable Arabinoxylan from Wheat Aleurone and Bran
Notice bibliographique
Résumé
The studies on the effects of arabinoxylan (AX) polysaccharides on postprandial glucose response have resulted in contrasting results owing to the diversity in AX structures. Four water extractable AX (WEAX) extracts obtained from wheat aleurone and bran were used to investigate (a) the effect of AX on activities of α -amylase and α -glucosidase, (b) influence of AX chemical composition on their inhibition potency, and (c) kinetics of enzyme inhibition. α -Amylase activity was not significantly affected by the presence WEAX fractions regardless of type or concentration. WEAX inhibited α -glucosidase activity only when maltose was used as a substrate but not sucrose. The IC50 values of WEAX (<mml:math xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" id="M1"><mml:mn fontstyle="italic">4.88</mml:mn><mml:mo>±</mml:mo><mml:mn fontstyle="italic">0.3</mml:mn></mml:math>–<mml:math xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" id="M2"><mml:mn fontstyle="italic">10.14</mml:mn><mml:mo>±</mml:mo><mml:mn fontstyle="italic">0.5</mml:mn></mml:math> mg/mL) were highly correlated to ferulic acid content (<mml:math xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" id="M3"><mml:mi>R</mml:mi><mml:mo>=</mml:mo><mml:mo>-</mml:mo><mml:mn fontstyle="italic">0</mml:mn><mml:mo>.</mml:mo><mml:mn fontstyle="italic">89</mml:mn></mml:math>), arabinose to xylose ratio (<mml:math xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" id="M4"><mml:mi>R</mml:mi><mml:mo>=</mml:mo><mml:mo>-</mml:mo><mml:mn fontstyle="italic">0</mml:mn><mml:mo>.</mml:mo><mml:mn fontstyle="italic">67</mml:mn></mml:math>), and relative proportions of xylose being unsubstituted (<mml:math xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" id="M5"><mml:mi>R</mml:mi><mml:mo>=</mml:mo><mml:mn fontstyle="italic">0.69</mml:mn></mml:math>), disubstituted (<mml:math xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" id="M6"><mml:mi>R</mml:mi><mml:mo>=</mml:mo><mml:mo>-</mml:mo><mml:mn fontstyle="italic">0</mml:mn><mml:mo>.</mml:mo><mml:mn fontstyle="italic">63</mml:mn></mml:math>), and monosubstituted (<mml:math xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" id="M7"><mml:mi>R</mml:mi><mml:mo>=</mml:mo><mml:mo>-</mml:mo><mml:mn fontstyle="italic">0</mml:mn><mml:mo>.</mml:mo><mml:mn fontstyle="italic">76</mml:mn></mml:math>). The Lineweaver–Burk plot suggested an uncompetitive enzyme inhibition mode. Thus, our results suggest that antiglycemic properties of WEAX may be derived from direct inhibition of α -glucosidase activity.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».