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Enregistrement W2633491274 · doi:10.1007/s11746-017-3012-0

A Highly Stable Soybean Oil‐Rich Miscella Obtained by Ethanolic Extraction as a Promising Biodiesel Feedstock

2017· article· en· W2633491274 sur OpenAlexafffund
Larissa Braga Bueno‐Borges, Adriano Costa de Camargo, Naiane Sangaletti‐Gerhard, Grasiela Cristina Pereira dos Santos, Severino Matias de Alencar, Fereidoon Shahidi, Marisa Aparecida Bismara Regitano-D’Arce

Notice bibliographique

RevueJournal of the American Oil Chemists Society · 2017
Typearticle
Langueen
DomaineChemistry
ThématiqueEdible Oils Quality and Analysis
Établissements canadiensMemorial University of Newfoundland
Organismes subventionnairesNatural Sciences and Engineering Research Council of CanadaCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Mots-clésSoybean oilBiodieselHexaneChemistryExtraction (chemistry)Raw materialChromatographyFood scienceBiodiesel productionGlyciteinAntioxidantGenisteinOrganic chemistryDaidzeinBiology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Soybean oil is industrially obtained upon hexane extraction. In biodiesel production, soybean oil is submitted to phospholipid removal in order to improve its quality before transesterification. An extraction process was employed to produce ethanolic oil‐rich miscella, which can be directly transesterified to produce biodiesel without prior refining. We assessed the oxidative stability of the miscella and three other soybean oils, namely degummed, alkali‐refined, and refined–bleached–deodorized (RBD) oil. In vitro antioxidant assays as well as the identification and quantification of tocopherols and isoflavones were also performed. Although hexane‐extracted oils showed higher tocopherol contents than miscella, this latter sample and its direct biodiesel demonstrated superior stability in accelerated tests. Miscella also outperformed hexane‐extracted oils in all in vitro assays. This behavior can be explained by the presence of phenolic compounds with higher affinity to ethanol than hexane, which was confirmed by the identification of isoflavones glycitein, genistein, and acetyldaidzin, found only in miscella. This study showed that the ethanolic extraction of soybean oil generated a highly stable lipid feedstock for biodiesel manufacture.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,001
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesMéta-épidémiologie (sens strict)
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,026
Score d'incertitude au seuil1,000

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,001
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,001
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0010,001
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0010,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,016
Tête enseignante GPT0,292
Écart entre enseignants0,276 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations11
Publié2017
Routes d'admission2
Résumé présentoui

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