Abstract 10453: Fat, Fibre, Sodium Score -A Quick And Valid Tool to Measure Eating Behavior Change Patterns in Cardiac Prevention & Rehabilitation Programs
Notice bibliographique
Résumé
Introduction: The history of nutrition scoring tools and food frequency evaluations is plagued with errors and limitations. However, there remains a need to capture outcomes for eating patterns and nutrition behavior change. Our past work led to development of a valid eating stage scoring tool but it was labor intensive and not practical for many clinic or program settings so we developed a new scoring tool. Hypothesis: The new Fat, Fibre, Sodium score is a quickly applied tool to accurately represent eating behavior and effectively measure nutrition changes, during and post cardiac rehabilitation (CR) programs. Methods: Patients attending a community CR program, participated in an intensive nutrition behavior change intervention with a dietitian. Nutrition evaluation was conducted using three methods; a general Food Score, the new self evaluation tool called the Fat Fibre Sodium score (FFSS) and thirdly,the dietitian's nutrition assessment and evaluation. Patients also had biomedical measures, exercise stress testing and anthropometrics at baseline and 3 month program completion. Results: In the General Food Score,patients went from meeting 79% to 84% of healthy eating guidelines(p<0.0001). 390 patients completed the new FFSS and had improvements for each category; Fat, Fibre and Sodium (p<0.0001). Fibre intake increased from 19 g/day to 27g day. The FFSS for Fibre was validated, and every 8 out of 10 patients had self-scores with 100% accuracy when compared to the dietitian evaluation (p<0.001) The FFSS Fat scores went from 'moderate' to 'low' intake and while the dietitian's assessment validated the fat score at program completion, the baseline FFSS was underreported for fat intake. The sodium component of the FFSS was not valid. Impact of nutrition changes showed that a FFSS 'low fat' score at program completion led to statistically significant weight changes , and LDL lowering (p<0.001)even while changes in exercise were held constant. Conclusions: The FFSS tool is easy to use and is a valid measure of eating behavior changes with fibre intake and also accurately represents dietary fat intake at program completion. Although work needs to continue on the sodium component of the FFSS, the new Fat Fibre Scoring tool can be used with confidence in CR settings.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,003 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,009 | 0,002 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».