Relations entre les traits morphologiques de la racine pivotante, la biomasse aérienne et la composition isotopique de carbone chez le carthame

Le carthame (Carthamus tinctorius L.) est une plante annuelle de la famille des composées. Comme certaines plantes de cette famille, le carthame a d’importantes potentialités comme plante fourragère pour les ruminants. Le carthame cultivé dans des conditions méditerranéennes, peut servir de pâturages de haute qualité pour les moutons. Le foin de carthame a été utilisé avec succès comme aliment unique pour les vaches laitières en fin de gestation et a été mentionné comme aliment qui améliore la fertilité chez les brebis, par rapport au foin luzerne-graminées au Canada. La digestibilité in vivo et la consommation de fourrage vert de carthame étaient similaires à celles d'un mélange de vesce-avoine. Le carthame est une plante résistante au stress hydrique et au stress salin, ce qui lui procure le statut d’une plante rustique qui serait prometteuse dans le contexte de changements climatiques. Cependant nous disposons de peu d’informations sur les caractéristiques qui contribuent à l'adaptation à la sécheresse du carthame. Celle-ci pourrait être liée à sa racine pivotante exceptionnellement longue, qui peut atteindre 3,5 m. Les autres caractéristiques de la racine pivotante pourraient jouer aussi un rôle dans l'adaptation à la sécheresse du carthame mais à notre connaissance, ces dernières n’ont pas encore été étudiées. Cette étude a été menée pour évaluer les relations entre les traits morphologiques de la racine pivotante, la productivité et l'efficacité d’utilisation de l'eau (EUE) chez le carthame. Un essai sous serre a été réalisé sur quatre accessions de carthame. L’essai s’est porté sur deux blocs aléatoires complets, un bloc comportant des plantes témoins et l’autre des plantes auxquelles un stress hydrique a été appliqué par arrêt d’arrosage au stade préfloraison. La composition isotopique du carbone foliaire (δ13C, en tant qu’indicateur de l'EUE), le diamètre de la racine pivotante (DTR), le diamètre et le nombre de racines secondaires (DSR et NSR, respectivement), la biomasse de la partie supérieure de la racine pivotante (BMTR-up), ainsi que la biomasse aérienne (BMA) ont été mesurés. BMTR-up était le seul trait de la racine pivotante qui était corrélé significativement, à la fois à la BMA (r = -0,43; p= 0,02) et à l’EUE (r = -0,58; p = 0,001). Cette constatation suggère que la sélection pour une plus faible BMTR-up chez le carthame pourrait conduire à la sélection d’une EUE plus élevée sans affecter la biomasse.

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