242 Performance response of piglets to acid-preserved high moisture wheat or barley as an alternative to in-feed acidification
Notice bibliographique
Résumé
Two experiments were conducted to compare the effectiveness of acidified high moisture wheat or barley in the diet of weanling pigs as an alternative to in-feed acidification. Wheat and barley were stored for 34 and 38 days, respectively, following reconstitution to 20% moisture and the addition of the appropriate acid (propionic acid or a commercial acidifier with 30–50% phosphoric acid). Weight loss of galvanized and carbon steel coupons, embedded in the acidified grain, was used to estimate corrosion rate. Trial 1 (wheat) and trial 2 (barley) used 160 and 90 pigs, respectively (weaned at 21 ± 2 days, 6.50 to 6.70 kg BW, housed 4 pigs/pen). Pigs were fed stage 1 and 2 treatment diets from day 0 to 7 and 8 to 21, respectively, and a common commercial diet from day 22 to 35. The treatments in trial 1, arranged as a 2 × 2 factorial, were type of acid (propionic or phosphoric) and application method (wheat preservation or diet supplementation) plus a negative control (5 treatments). The 3 treatments in trial 2 were phosphoric acid applied either as barley preservation or diet supplementation, plus a negative control. Mold was observed on phosphoric acid-preserved wheat and barley (7,000 and 820,000 cfu/gram, respectively); however, mycotoxin levels were below acceptable limits. During storage, the pH of phosphoric acid-preserved wheat and barley increased from 4.27 to 5.72 and 4.60 to 5.47, respectively, while the pH of propionic acid-preserved wheat increased from 4.56 to 4.85. In trial 1, treatment had no effect on ADG or ADFI (P > 0.05), but G:F (0.78 negative control vs 0.84 propionic acid) was improved in stage 2 in pigs fed diets with propionic acid, regardless of application method (P < 0.05). Treatment had no effect on ADG, ADFI, or G:F in trial 2 (P > 0.05). Corrosion rate was higher with propionic than phosphoric acid on carbon steel but not galvanized steel (acid × coupon interaction, P < 0.05). Regardless of acid, a higher corrosion rate was observed on galvanized steel than carbon steel (P < 0.05). In conclusion, propionic acid addition to weanling pig diets improved G:F, and wheat preserved with propionic acid provided comparable feed efficiency benefits to diet supplementation with the acid. Phosphoric acid in wheat or barley-based diets did not affect piglet performance and requires further investigation as a grain preservative. Furthermore, a higher corrosion rate can be expected if propionic acid preserved grains are stored in bins made of galvanized steel.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».