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Enregistrement W2785578882 · doi:10.5772/10675

Demarches d'evaluation des risques relatifs aux contaminants alimentaires cancerogenes

2011· article· fr· W2785578882 sur OpenAlexaboutno aff
Zoe E. Gillespie, Olga Pulido et Elizabeth Vavasour

Notice bibliographique

RevueInternational Food Risk Analysis Journal · 2011
Typearticle
Languefr
DomaineBiochemistry, Genetics and Molecular Biology
ThématiqueCarcinogens and Genotoxicity Assessment
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésFood scienceMathematicsEnvironmental scienceChemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Sante Canada a exprime le besoin de determiner une procedure normalisee a l'echelle ministerielle pour l'evaluation des risques que comportent les cancerogenes dans les aliments (p. ex., les pesticides, les contaminants alimentaires chimiques et les medicaments veterinaires). Recourir a une procedure normalisee a pour but de faciliter la determination des strategies de gestion des risques visant a maitriser l'exposition humaine aux cancerogenes de source alimentaire et de les eclairer davantage. En contexte reglementaire posterieur a la mise sur le marche, ce sont les cancerogenes agissant directement sur l'ADN qui sont les plus preoccupants, car theoriquement, il est considere comme acquis que toute exposition a ceux-ci comporte un risque d'entrainer un effet cancerogene proportionnel a la dose. De tels cancerogenes pour lesquels aucune dose-reponse non lineaire n'a ete etablie, necessitent des demarches de caracterisation des risques differentes. Afin de contribuer aux deliberations qui ont cours a l-echelle de Sante Canada au sujet de l-elaboration des strategies de gestion des risques afferents aux substances cancerogenes, un survol general des procedures internationales d'evaluation des risques relatives a la presence de contaminants cancerogenes dans les aliments a ete realise. Dans le present examen, les parties du paradigme de l'evaluation des risques necessitant l'elaboration de lignes directrices plus normalisees comprennent la\ndetermination du poids de la preuve etablissant si un compose doit etre considere comme un cancerogene sans seuil d'exposition, les criteres techniques pour le choix de la demarche d'evaluation de la relation dose-reponse adequate et une demarche coherente pour l'interpretation et l'etablissement de la priorite des risques.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,002
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesMéta-épidémiologie (sens strict), Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: Observationnel
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,174
Score d'incertitude au seuil1,000

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0020,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,001
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0010,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0020,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,064
Tête enseignante GPT0,337
Écart entre enseignants0,273 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Devis d'étudeObservationnel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations1
Publié2011
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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