Extraction of macauba kernel oil using supercritical carbon dioxide and compressed propane
Notice bibliographique
Résumé
Abstract Macauba kernel oil (MKO) was extracted using supercritical CO 2 and compressed propane as the solvent. The influence of temperature (313–353 K for CO 2 and 303–333 K for propane) and pressure (18–22 MPa for CO 2 and 8–12 MPa for propane) on oil yield was investigated, and the results were compared with conventional extraction. A characterization of oil and defatted meal was performed. Temperature and pressure, in the evaluated range, influenced oil yield with the use of CO 2 . For propane, the oil yield was not influenced by the experimental conditions. In the evaluated experimental range, the use of propane and CO 2 provided 100 % and ∼93 % oil yield compared to conventional extraction, respectively. MKO showed a predominance of saturated fatty acids, among which lauric acid was the major constituent. CO 2 presented greater efficiency in the removal of phytosteroids and tocopherols from the macauba kernel, however, the oil extracted with propane presented longer oxidative stability. Defatted meals presented modified physico‐chemical composition and potentiated technological characteristics due to oil removal.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».