The Effect on Children’s Attitudes Towards Food Associated With Their Non-Cognitive Skills, and With the Nutrition Knowledge of Their Parents
Notice bibliographique
Résumé
Early childhood is the most important time for establishing healthy eating habits, and of course during this period a mother can have a great influence in this regard. In this study explored what major factors influence the development children’s food habits and whether the level of nutrition knowledge of parents has a material impact. This study involved 219 students (age renge, 3–5 years) and their parents in Osaka prefecture in Japan. Mothers were administered questionnaires that contained uestions pertaining to lifestyle, unidentifiable description of the children and their guardian’s SRH along with 39 questions to assess the food-related habits and attitudes. The correlates of the nutrition-related knowledge level of mothers and the children’s concern and respect for healthy eating were assessed using the Chi-square test, Fisher’s exact test and the Mann-Whitney U test. The differences between high and low amount of parental knowledge and high and low non-cognitive skills towards food groups were also examined. Completed questionnaires were returned by 219 of the participants. Among the respondents, 50.7% were male, and 92.2% of the parents indicated that they get nutrition information from the Internet. We remarkably found that the level of mother’s knowledge about nutrition had no statistically significant influence on how the children in this study understood food. However, chilren’s concern and respect for food were significantly associated with their participation in various aspects of food preparation (help with washing and cooking of food) and presentation (help with setting up the table) (P < 0.05, Mann–Whitney U test). Participation of Japanese kindergarten children in such activities was significantly associated with high level of food-related non-cognitive skills. Of note, the nutrition-related knowledge level of the mother showed no significant association with the attitude of their children towasds food.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,003 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,004 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».