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Enregistrement W2809218990 · doi:10.15353/cfs-rcea.v5i2.219

“Aboriginal isn't just about what was before, it's what's happening now:” Perspectives of Indigenous peoples on the foods in their contemporary diets

2018· article· en· W2809218990 sur OpenAlexvenueno aff
Lise Luppens, Elaine Power

Notice bibliographique

RevueCanadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l alimentation · 2018
Typearticle
Langueen
DomaineHealth Professions
ThématiqueIndigenous Studies and Ecology
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésIndigenousFocus groupTraditional knowledgePhoto elicitationGeographySociologyEnvironmental healthPsychologyMedicineAnthropologyEcology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Health promotion materials for Indigenous peoples generally recommend that Indigenous people incorporate more “traditional” foods into their diets, referring to foods that are hunted, fished or gathered from the local environment. Little scholarly attention has focused on which foods Indigenous peoples themselves consider to be traditional, or the socio-cultural significance of their contemporary food patterns. The purpose of this project was to hear the voices of Indigenous peoples about the significance, meanings, and values of foods they eat, and what they consider to be traditional foods. Participants self-identified as Aboriginal people living in or near Terrace, BC were asked to photograph everyday foods, which were then used in semi-structured interviews. Themes identified in preliminary analysis were shared with seven of the original participants in a focus group. Key issues included barriers to access and use of locally gathered foods, and concerns about environmental contaminants in wild food. Participants spontaneously spoke of food in terms of health, but had to be prompted to discuss traditional food. While locally gathered, fished and hunted foods were clearly seen as traditional, the status of other foods was more contested. Case studies of specific foods revealed how participants imagined traditional foods, and also how these were combined with store-bought foods in inventive ways to produce culturally-significant fusion or hybrid foods. Our findings reflect the vibrancy and resilience of Indigenous cultures, and suggest that we reconsider some of the dominant assumptions that inform research and health promotion activities targetting Indigenous peoples.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesMéta-épidémiologie (sens strict), Études des sciences et des technologies
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Qualitatif · Signal consensuel: Qualitatif
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,707
Score d'incertitude au seuil1,000

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0040,001
Communication savante0,0000,001
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,074
Tête enseignante GPT0,348
Écart entre enseignants0,273 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Devis d'étudeQualitatif
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations7
Publié2018
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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