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Enregistrement W2810718915 · doi:10.4236/ojas.2018.83014

Poultry By-Product Meals as Partial Fish Meal Replacement Yielded Higher Somatic Growth in Alsatian Charr (<i>Salvelinus alpinus X fontinalis</i>) than Pork or Vegetable-Based Fish Meals

2018· article· en· W2810718915 sur OpenAlexaff
Martin J. Kainz, Hannes Hager, Eduard Schneeberger

Notice bibliographique

RevueOpen Journal of Animal Sciences · 2018
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueAquaculture Nutrition and Growth
Établissements canadiensBombardier (Canada)
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésFish mealSalvelinusBiologyFish oilMealFood scienceCommercial fish feedAnimal sciencePolyunsaturated fatty acidAquacultureFeed conversion ratioWeight gainTroutFisheryFatty acidFish <Actinopterygii>Body weightBiochemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Freshwater salmonids gain increasing popularity as diet fish and are an important dietary source of omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA) for humans. The aim of this study was to investigate effects of alternative feeds from domestic sources on fish growth and lipid composition of the sparctic Alsatian charr (Salvelinus alpinus X fontinalis), commonly used in freshwater aquaculture in Europe. In this fish feeding experiment, we used a control feed (32% fish meal; feed F1) and experimental diets containing generally only half the amount of fish meal, which was replaced in equal parts by poultry (F2), two different pork by-product meals (F3 and F4), plant-based feeds (F5), or by a feed containing 25% fish and 15% poultry meal (F6) that had a similar caloric value compared to the other feeds. Six hundred charrs of similar initial weight (ca. 90 g) were randomly distributed into 12 tanks (50/tank) of 1.4 m3, supplied with subalpine spring water, and fed one of the feeds. Fish biomass development was the highest in fish fed diet F6, followed by F1, F2, and F5. Pork by-product meals as partial replacement of fish meal resulted on average in a 25% lower biomass gain compared to charr feeding on poultry by-product meal (F6). The use of poultry or pork by-product meals as partial fish meal replacements did not significantly change the total lipids or fatty acids retained in these fish. This study shows that these alternative feeds, with similar lipid sources, had no significant effect on the fatty acid composition in Alsatian charr, however, poultry by-product meal as partial replacement of marine fish meal clearly enhanced charr biomass by 15% relative to conventional fish meals.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,004
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,001
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesMéta-épidémiologie (sens strict), Communication savante, Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Sans objet · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,649
Score d'incertitude au seuil1,000

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0040,001
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,000
Bibliométrie0,0000,002
Études des sciences et des technologies0,0010,001
Communication savante0,0010,001
Science ouverte0,0020,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0080,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,079
Tête enseignante GPT0,314
Écart entre enseignants0,235 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Devis d'étudeSans objet
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations1
Publié2018
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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