The Effect of Saturated Fat Intake With Risk of Stroke and Coronary Heart Disease: A Systematic Review of Prospective Cohort Studies
Notice bibliographique
Résumé
BACKGROUND: A decline in saturated fat intake has generally been thought to improve cardiovascular health.OBJECTIVE: The objective of this review is to summarize the evidence presented in recent prospective epidemiologic studies related to the association of saturated fat intake and risk of stroke and coronary heart disease (CHD).DESIGN: Sixteen prospective cohort studies identified by searches of the Medline and ProQuest databases are included in this review. The association of saturated fat intake with stroke and CHD risk is explored using the relative risk (RR), Hazard ratio (HR), and 95% confidence interval (CI) methods.RESULTS: Over follow-up periods of 8 to 30 years, 22,773 of 668,082 participants of these 16 studies developed stroke or CHD. Saturated fat intake was associated with an increased risk of CHD (HR = 2.36, 95% CI 1.10–5.09) but not with stroke. Gender and age had no impact on the stroke rate, whereas the female gender was a risk factor for CHD (HR = 3.07, 95% CI 1.54–6.11). In addition, a subgroup analysis showed a positive association between smoking history and increasing risk of stroke and CHD.CONCLUSION: This systematic review of prospective-cohort epidemiologic studies found that there is a weak to strong association between saturated fat intake and increased CHD risk but not significant evidence for concluding that saturated fat intake is associated with an increased risk of stroke. In addition, more research is needed to determine whether risk of stroke and/or CHD is potentially affected by specific nutrients used to replace saturated fat.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,014 | 0,058 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,002 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,008 | 0,011 |
| Bibliométrie | 0,009 | 0,012 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,001 |
| Communication savante | 0,002 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,002 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».