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Enregistrement W2886983363 · doi:10.1108/bfj-09-2017-0533

Implementer resistance to school food policy: unpacking the paradox

2018· article· en· W2886983363 sur OpenAlexaffabout
Adrienne Levay, Gwen E. Chapman, Barbara Seed

Notice bibliographique

RevueBritish Food Journal · 2018
Typearticle
Langueen
DomaineHealth Professions
ThématiquePublic Health Policies and Education
Établissements canadiensUniversity of GuelphUniversity of British Columbia
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésPaternalismPublic relationsHarmResistance (ecology)Transparency (behavior)Context (archaeology)OriginalityAutonomyBusinessReciprocity (cultural anthropology)Value (mathematics)MarketingSocial psychologyPolitical sciencePsychologyLaw

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Purpose The purpose of this paper is to explore the paradoxical resistance of parent and private school food vendors to the paternalistic nature of school food policies. It develops the hypothesis that resistance, on the basis of them being “paternalistic”, is associated with implementers experiencing ethical breaches that contribute to frustration and low acceptability. This may be leading to accusations of paternalism and non-cooperation. Design/methodology/approach It takes a deontological perspective and uses Upshur’s (2002) public health ethics framework to explore the potential that parents involved in school fundraising and private school food vendors are experiencing ethical breaches associated with implementation of school food and beverage sales policies in the Canadian context. Findings Upshur’s (2002) harm principle highlighted how some implementers feel a loss of freedom in how they choose to function, which is perceived to be resulting in lost profits. Parents involved in fundraising activities may experience feelings of coercion. Opting out of fundraising may result in their children’s schools having fewer resources. Smaller private vendors are coerced through economic incentives while being bound by what products are available in the marketplace and the associated costs of items that comply with nutrition standards. Discussion around the reciprocity principle revealed implementers feel they are not adequately supported to implement. Transparency has been questioned where stakeholders report their perspectives are often not equally considered in decision making. Originality/value This is the first paper to explore the often cited resistance to the paternalistic nature of school food and beverage environment policies as an implementation barrier. Using a deontological ethical perspective offers an original way to discuss school food policies. This work offers potential leverage points at which policy-makers and practitioners may intervene to improve acceptability and contribute to more effective, consistent implementation.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,002
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,001
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesÉtudes des sciences et des technologies, Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Sans objet · Signal consensuel: Sans objet
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,262
Score d'incertitude au seuil0,999

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0020,001
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0040,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0020,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,069
Tête enseignante GPT0,459
Écart entre enseignants0,390 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Devis d'étudeSans objet
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations3
Publié2018
Routes d'admission2
Résumé présentoui

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