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Enregistrement W2897787912 · doi:10.1002/fsn3.780

Association of raisin and raisin‐containing food consumption with nutrient intake and diet quality in <scp>US</scp> children: <scp>NHANES</scp> 2001‐2012

2018· article· en· W2897787912 sur OpenAlexaff
Victor L. Fulgoni, James Painter, Arianna Carughi

Notice bibliographique

RevueFood Science & Nutrition · 2018
Typearticle
Langueen
DomaineMedicine
ThématiqueNutritional Studies and Diet
Établissements canadiensImpact
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésNational Health and Nutrition Examination SurveyMedicineNutrientFood scienceVitamin CVitaminMicronutrientDietary fiberFood groupEnvironmental healthBiologyPopulationInternal medicine

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Background Raisins are a commonly consumed dried fruit and given their nutrient profile may offer nutritional and health benefits. Objective To examine the association between consumption of raisins and raisin‐containing foods with nutrient intake and dietary quality in children. Methods National Health and Nutrition Examination Survey ( NHANES ) data for 2001–2012 in those 2–18 years of age ( n = 20,175) were used. Consumers of raisins ( n = 154, 51.6% female) and raisin‐containing foods ( n = 1,993, 52.5% female) were defined as reporting any consumption of raisins and raisin‐containing foods, respectively, during the first 24‐hr diet recall. Diet quality was assessed using the Healthy Eating Index ( HEI )‐2010. Regression analyses were conducted comparing consumers and nonconsumers using appropriate sample weights and adjusted for demographic and lifestyle covariates with significance set at p &lt; 0.01. Results Regarding “nutrients of public health concern/shortfall nutrients” and “nutrients to limit,” raisin consumers had higher intakes of dietary fiber (23%), potassium (16%), magnesium (12%) with lower intakes of added sugars (−19%) than nonconsumers. Similarly, consumers of raisin‐containing foods also had higher intakes of dietary fiber (15%), potassium (5%), magnesium (11%), iron (6%), vitamin A (10%), and vitamin E (13%) and lower intake of sodium (−5%). Consumers of raisin and raisin‐containing foods had higher intakes of fruits (60%, 16%, respectively), whole fruits (119%, 23%, respectively) and whole grains (44%, 93%, respectively) and had a better diet quality as per higher total HEI 2010 scores (22%, 8%, respectively) than nonconsumers. Conclusion In conclusion, consumption of raisins or raisin‐containing foods was associated with better nutrient intake and diet quality in American children.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,002
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,001
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: Observationnel
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,013
Score d'incertitude au seuil0,902

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0020,001
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0000,001
Communication savante0,0000,001
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,029
Tête enseignante GPT0,291
Écart entre enseignants0,262 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeObservationnel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations9
Publié2018
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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