Food Swamps and Poor Dietary Diversity: Longwave Development Implications in Southern African Cities
Notice bibliographique
Résumé
While the literature on food deserts focuses on limited availability of food in urban settings, ‘food swamps’ may better characterize the extensive prevalence and accessibility of cheap, highly processed foods. For urban populations, access to nutritionally inadequate poor-quality food has dire developmental consequences. The long-wave impacts of malnutrition at gestational and early childhood stages are negative and can be non-reversible. Moreover, those who survive into adulthood may face a lifetime of sub-optimal physical and mental development that undermines the second and third UN Sustainable Development Goals—to end hunger and to ensure healthy lives. This paper assesses the long-term health vulnerability of children with limited access to adequate and nutritious food in rapidly urbanizing cities. The analysis focuses on the African Urban Food Security Network (AFSUN) data drawn from 6453 household surveys in 11 cities and nine countries in Southern Africa. The results indicate that children in these households are consuming a limited diversity of food, have limited access to resources and have greater odds of experiencing both short-term and long-term food and nutrition insecurity. These findings demonstrate an underlying vulnerability to long-term health impacts stemming from nutritionally inadequate diets, with potentially significant costs to human capital.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,002 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,003 |
| Études des sciences et des technologies | 0,002 | 0,002 |
| Communication savante | 0,001 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,003 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».