Cardiometabolic risk factors in vegans; A meta-analysis of observational studies
Notice bibliographique
Résumé
BACKGROUND: There is increasing evidence that plant based diets are associated with lower cardiovascular risk. OBJECTIVE: To evaluate effects of a vegan compared to an omnivorous diet on cardio-metabolic risk factors. METHODS: Meta-analysis of observational studies published between 1960 and June 2018 that reported one or more cardio-metabolic risk factors in vegans and controls eating an omnivorous diet were undertaken. Macro-nutrient intake and cardio-metabolic risk factors were compared by dietary pattern. The Newcastle Ottawa Scale (NOS) was used to assess the quality of each study. The inverse-variance method was used to pool mean differences. Statistical analyses were performed using RevMan software version 5•2 (The Nordic Cochrane Centre, The Cochrane Collaboration, Copenhagen. RESULTS: 40 studies with 12 619 vegans and 179 630 omnivores were included. From food frequency questionnaires in 28 studies, vegans compared to omnivores consumed less energy (-11%, 95% confidence interval -14 to -8) and less saturated fat (- 51%, CI -57 to -45). Compared to controls vegans had a lower body mass index (-1.72 kg/m2, CI -2.30 to -1.16), waist circumference (-2.35 cm, CI -3.93 to -0.76), low density lipoprotein cholesterol (-0.49 mmol/L CI -0.62 to -0.36), triglycerides (-0.14 mmol/L, CI -0.24 to -0.05), fasting blood glucose (-0.23 mmol/, CI -0.35 to -0.10), and systolic (-2.56 mmHg, CI -4.66 to -0.45) and diastolic blood pressure (-1.33 mmHg, CI -2.67 to -0.02), p<0.0001 for all. Results were consistent for studies with < and ≥ 50 vegans, and published before and after 2010. However in several large studies from Taiwan a vegan diet was not associated with favourable cardio-metabolic risk factors compared to the control diets. CONCLUSION: In most countries a vegan diet is associated with a more favourable cardio- metabolic profile compared to an omnivorous diet.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,015 | 0,029 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,002 | 0,002 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,013 | 0,038 |
| Bibliométrie | 0,005 | 0,006 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,001 |
| Communication savante | 0,003 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,002 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,002 | 0,002 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».