Production of recycled manure solids for use as bedding in Canadian dairy farms: II. Composting methods
Notice bibliographique
Résumé
Recent technological advances in the dairy industry have enabled Canadian farms with liquid manure systems to use mechanical solid-liquid separation paired with composting of the separated solids for on-farm production of low-cost bedding material. However, because several approaches are available, it is difficult for farmers to select the appropriate one to achieve high quality recycled manure solids (RMS). Whereas 3 solid-liquid manure separators were compared in part I of the series (companion paper in this issue), the present study (part II) aims to assess the performance of 4 composting methods (static or turned windrow and drum composter for 24 or 72 h) under laboratory conditions. Parameters evaluated included temperature, physico-chemical characteristics, and bacterial composition of RMS, as well as airborne microorganisms, dust, and gases associated with composting RMS. Because each treatment attained the desired composting temperature range of 40 to 65°C (either in heaps or in the drum composter), reductions in bacteria were a better indicator of the sanitation efficiency. The treatment of fresh RMS in a drum composter for 24 h showed decreased bacterial counts, especially for Escherichia coli (from 1.0 × 10 5 to 2.0 × 10 1 cfu/g of dry matter) and Klebsiella spp. (from 3.2 × 10 4 to 4.0 × 10 2 cfu/g of dry matter). Increasing the time spent in the rotating vessel to 72 h did not result in further decreases of these pathogens. Composting in a static or turned windrow achieved similar E. coli and Klebsiella spp. reductions as the 24-h drum composting but in 5 or 10 d, and generally showed the lowest occupational exposure risk for dairy farmers regarding concentrations of airborne mesophilic bacteria, mesophilic and thermotolerant fungi, and total dust. Drum-composted RMS stored in piles exhibited intermediate to high risk. Composting approaches did not have a major influence on the physico-chemical characteristics of RMS and gas emissions. Drum composting for 24 h was the best compromise in terms of product quality, temperature reached, decreased bacterial numbers, and emitted airborne contaminants. However, because levels of pathogenic agents rapidly increase once composted RMS are spread in stalls, bacteriological characteristics of RMS along with milk quality and animal health and welfare features should be monitored in Canadian dairy barns applying recommended separation (part I) and composting (part II) systems to evaluate health risk and optimize management practices.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,002 |
| Études des sciences et des technologies | 0,002 | 0,001 |
| Communication savante | 0,001 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».