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Enregistrement W2916230379 · doi:10.1021/acsomega.8b03501

Hybrid Bionanocomposites from Spent Hen Proteins

2019· article· en· W2916230379 sur OpenAlexafffund
Muhammad Zubair, Jianping Wu, Aman Ullah

Notice bibliographique

RevueACS Omega · 2019
Typearticle
Langueen
DomaineMaterials Science
ThématiqueNanocomposite Films for Food Packaging
Établissements canadiensUniversity of Alberta
Organismes subventionnairesNatural Sciences and Engineering Research Council of CanadaAlberta Livestock and Meat AgencyCanadian Poultry Research Council
Mots-clésPlasticizerMaterials scienceExfoliation jointComposite materialCompression moldingBiopolymerNanocompositeChitosanPolymerIntercalation (chemistry)MontmorilloniteChemical engineeringMolding (decorative)ChemistryNanotechnologyMoldGrapheneOrganic chemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Spent hens, a poultry by-product, have little economic value for processing and mostly end up in landfills. However, there are concerns over disposal of spent hens; therefore, it is pertinent to find out alternative uses that are environmentally sound. On the other hand, single-use plastic packaging is leading to a global environmental crisis. In this study, proteins were extracted from spent hen, plasticized, and processed into films by compression molding. The hybrid bionanocomposite films were successfully prepared using glycerol as a plasticizer, chitosan as a cross-linker, and varying concentrations of nanoclay as a nanoreinforcement. The effects of nanoreinforcements, plasticization, and cross-linking were then evaluated on thermal, mechanical, and barrier properties of the prepared bionanocomposite films. Various concentrations of nanoclay and chitosan were dispersed in the protein matrix. However, with the same plasticizer loading, the optimum addition of chitosan and nanoclay led to almost twofold increase in the mechanical strength, compared to neat protein films. The results indicated that at optimal conditions, a good intercalation and/or exfoliation of the protein biopolymers into clay interlayer galleries was observed leading to improved thermal, thermomechanical, and barrier properties. These hybrid bionanocomposite films have great future potential to be used in packaging and other applications.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesCharge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)
Catégories consensuellesCharge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,032
Score d'incertitude au seuil0,998

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0010,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0030,017

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,009
Tête enseignante GPT0,223
Écart entre enseignants0,214 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; les deux têtes enseignantes s’accordent sur ce qui est montré ici.

Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations29
Publié2019
Routes d'admission2
Résumé présentoui

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