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Enregistrement W2926240293 · doi:10.29169/1927-5951.2019.09.02.11

The Comparison Extraction Methods of Crude Fat Content and Fatty Acid Profile of Eels (Anguilla marmorata (Q.) Gaimard) from Lake Poso

2019· article· en· W2926240293 sur OpenAlexvenueno aff
Ayu Putu Putriasih, Yonelian Yuyun, Agustinus Widodo

Notice bibliographique

RevueJournal of Pharmacy and Nutrition Sciences · 2019
Typearticle
Langueen
DomaineMedicine
ThématiqueCholesterol and Lipid Metabolism
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésMaceration (sewage)Extraction (chemistry)Fatty acidChromatographyChemistryFood scienceBiochemistryEnvironmental scienceEnvironmental engineering

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Eels (Anguilla marmorata (Q). Gaimard) from Lake Poso contain nutrition such as fatty acids EPA and DHA that are good for health. Extraction processes can be carried out to get the fats of these eels (Anguilla marmorata). This research aims to determine which one of the following extraction methods, namely: maceration and soxhletation, which is more appropriate to extract eels (Anguilla marmorata) so as to produce crude fats and the fatty acid profile with a higher content. The fatty acid profile was examined using the method of gas chromatography by converting results of the fat extraction into volatile fatty acid methyl esters. Research findings suggest that the obtained mean of crude fats was equal to 3.704% for the method of maceration and 28.872% for the method of soxhletation. Furthermore, results of the statistical testing analysis of the fatty acid profile generated a sig. a value greater than the 5% significance level, meaning that the content of fatty acids generated using the extraction method of maceration and that generated using the extraction method of soxhletation were not significantly different. This can be seen from the means of the fatty acid content, namely by 4.6956%, 9.6496%, and 1.5765% for the maceration method, and by 4.7287%, 9.338%, and 1.6646% for the soxhletation method. Based on the foregoing, it can be concluded that soxhletation is the appropriate extraction method.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Méthodes · Signal consensuel: aucune
Score de désaccord entre enseignants0,002
Score d'incertitude au seuil0,004

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0010,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,103
Tête enseignante GPT0,428
Écart entre enseignants0,324 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreMéthodes

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations0
Publié2019
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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