Cooking with shea butter is associated with lower blood pressure in the Ghanaian population
Notice bibliographique
Résumé
The cardiovascular health benefits of shea butter, an edible off-white or ivory-colored fat native to West Africans has never been investigated. This is in spite of anecdotal evidence, which suggests that shea butter may have medicinal properties and its bioactive constituents lower certain cardiovascular risk markers. We hypothesized that cooking with shea butter would be associated with lower blood pressure (BP) in the Ghanaian population. Data from the 2014 Ghana Demographic and Health Survey, a nationally representative population-based survey was analyzed. A total of 9396 women aged 15-49 years and 4388 men aged 15-59 years selected from 12,831 sampled households were included in the study. Respondents with average systolic BP of ≥140 mmHg or average diastolic BP of ≥90 mmHg were classified as hypertensive. Multivariable linear and logistic regression adjusting for gender, age, area of residence, religion, ethnic group, marital status, education and wealth index was used to establish the association between shea butter consumption and BP. Overall prevalence of hypertension in the population was 15.1%. Shea butter consumption was associated with 2.43 mmHg (95% CI: -3.54, -1.31) and 1.78 mmHg (95% CI: -2.71, -0.86) decrease in systolic BP and diastolic BP, respectively, and 25% (AOR = 0.75, 95% CI: 0.55, 1.04) reduced odds of hypertension, compared to use of vegetable oils. Region of residence appeared to modify the relationship. We found an association of shea butter consumption with lower BP, which provides the rationale for investigation through rigorous study designs to evaluate the benefits of shea butter consumption for prevention of hypertension and improved cardiovascular health.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».