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Enregistrement W2941532875 · doi:10.4236/fns.2019.104035

Analytical Method Assessment for the Determination of DHA and Fatty Acids Present in Unextracted <i>Aurantiochytrium limacinum</i> Biomass

2019· article· en· W2941532875 sur OpenAlexaff
Gerald Patrick Dillon, Alexandros Yiannikouris, Walter Brandl, Cathy Cardinall, Wendy Yuan, Colm A. Moran

Notice bibliographique

RevueFood and Nutrition Sciences · 2019
Typearticle
Langueen
DomaineEnergy
ThématiqueAlgal biology and biofuel production
Établissements canadiensInstitute of Indigenous Peoples' Health
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésPolyunsaturated fatty acidDocosahexaenoic acidFood scienceFatty acidChemistryBiochemistryFatty acid methyl esterBiology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Research into long-chain polyunsaturated fatty acids (LC-PUFA), such as docosahexaenoic acid (DHA C22:6 n-3), has shown that their inclusion in the human diet is linked with many health benefits. This has led to an increased interest in the enrichment of certain foodstuffs with DHA by supplementing animal fed with DHA-rich ingredients which can lead to an increased uptake in the meat, milk and eggs animal by-products. The microalgae Aurantiochytrium limacinum has been found to be especially useful in this pursuit. It is subsequently desirable to availably have a simple and robust method for the routine analysis of DHA and other fatty acids in the algal biomass. The AOAC method 996.06 is often followed for the analysis of fatty acids in foods and demonstrating that its fitness for purpose in the analysis of DHA and additional fatty acids in Aurantiochytrium limacinum is therefore the objective of this paper. A validation of the method for the determination of DHA and three other fatty acids in Aurantiochytrium limacinum is presented. The method was found to be linear over the following ranges for each fatty acid methyl ester (FAME) analyte; 50 to 15,000 μg/ml (C14:0), 300 to 95,000 (C16:0), 25 to 15,000 (C18:0) and 300 to 59,375 (C22:6). The accuracy, precision and LOD and LOQ of the method were confirmed and its robustness tested. The application of the method to assess the stability of Aurantiochytrium limacinum containing two alternative antioxidants was further examined. The investigation showed that DHA was stable over six months with the inclusion of either Duralox? or ethoxyquin as an antioxidant and ethoxyquin could additionally stabilize DHA in Aurantiochytrium limacinum up to 24 months.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,002
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,745
Score d'incertitude au seuil0,497

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0020,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,057
Tête enseignante GPT0,356
Écart entre enseignants0,299 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations3
Publié2019
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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