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Enregistrement W2946216810 · doi:10.1111/poms.13058

Managing Perishable Inventory Systems with Multiple Priority Classes

2019· article· en· W2946216810 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueProduction and Operations Management · 2019
Typearticle
Langueen
DomaineBusiness, Management and Accounting
ThématiqueSupply Chain and Inventory Management
Établissements canadiensUniversity of TorontoUniversity of Waterloo
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésDispose patternRationingEconomic order quantityOrder (exchange)Markov decision processHeuristicOperations researchProduct (mathematics)Computer scienceNewsvendor modelMarkov processMicroeconomicsEconomicsMathematical optimizationBusinessMathematicsSupply chainFinanceMarketingStatistics

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Preferences for different ages of perishable products exist in many applications, including grocery items and blood products. In this paper, we study a multi‐period stochastic perishable inventory system with multiple priority classes that require products of different ages. The firm orders the product with a positive lead time and sells it to multiple demand classes, each only accepting products with remaining lifetime longer than a threshold. In each period, after demand realization, the firm decides how to allocate the on‐hand inventory to different demand classes with different backorder or lost‐sale cost. At the end of each period, the firm can dispose inventory of any age. We formulate this problem as a Markov decision process and characterize the optimal ordering, allocation, and disposal policies. When unfulfilled demand is backlogged, we show that the optimal order quantity is decreasing in the inventory levels and is more sensitive to the inventory level of fresher products, the optimal allocation policy is a sequential rationing policy, and the optimal disposal policy is characterized by n − 1 thresholds. For the lost‐sale case, we show that the optimal allocation and disposal policies have the same structure but the optimal ordering policy may be different. Based on the structure of the optimal policy, we develop an efficient heuristic with a cost that is at most 4% away from the optimal cost in our numerical examples. Using numerical studies, we show that the ordering and allocation policies are close to optimal even if the firm cannot intentionally dispose products. Moreover, ignoring the differences between demand classes and using simple allocation policy (e.g., FIFO) can significantly increase the total cost. We examine how the firm can improve the control of perishable items and show that the benefit of decreasing the lead time is more significant than that of increasing the lifetime of the products or that of decreasing the acceptance threshold of the demand. The analysis is extended to systems with age dependent disposal cost and with stochastic supply.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Sans objet · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,752
Score d'incertitude au seuil0,780

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0010,002
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,014
Tête enseignante GPT0,207
Écart entre enseignants0,193 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle