The Short- and Long-term Effectiveness of the WhyDairy? School-based Nutrition Education Intervention: A Randomized Controlled Trial
Notice bibliographique
Résumé
Background: Despite the known health benefits of dairy products, their daily consumption continues to decline in many populations, particularly in pre-adolescents and adolescents. Objective: The primary objective of the cluster randomized controlled trial was to assess whether a school-based intervention enhanced with a web-based component, known as WhyDairy? was more effective than a standardized dairy education program at changing: (i) knowledge of dairy products, (ii) intentions to consume dairy products, and (iii) dietary intake of dairy products. Methods: Grade 7 students (n=175) in 10 Southwestern Ontario schools were randomized by the school, into intervention or control. Intervention schools received the WhyDairy? intervention with a website component while control schools received a DFO education program. Intervention schools were further randomized to receive follow-up contact, through monthly emails, or no follow-up contact. A questionnaire, consisting of three surveys (knowledge, FFQ, and intention), was delivered at baseline, post-intervention, and follow-up. Results: All groups significantly increased their knowledge post-intervention but only intervention schools with follow-up email contact maintained this positive change in knowledge. No groups saw significant changes in dietary behaviour. The email campaign was successful in reaching parents but did not result in high engagement or changes in student outcomes. Conclusion: The results of this study demonstrate the effectiveness of a school-based intervention enhanced with a web-based component in changing student knowledge regarding dairy products and the engagement of the website during the intervention period. Future work should consider longer durations to see changes in dietary behaviour and more targeted approaches during follow-up periods.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,005 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».