The impact of dietary fermentable carbohydrates on a postinflammatory model of irritable bowel syndrome
Notice bibliographique
Résumé
BACKGROUND: A low fermentable carbohydrate (FODMAP) diet is used in quiescent inflammatory bowel disease when irritable bowel syndrome-like symptoms occur. There is concern that the diet could exacerbate inflammation by modifying microbiota and short-chain fatty acid (SCFA) production. We examined the effect of altering dietary FODMAP content on inflammation in preclinical inflammatory models. METHODS: C57BL/6 mice were given 3% dextran sodium sulfate (DSS) in drinking water for 5 days and recovered for 3 weeks (postinflammatory, n = 12), or 5 days (positive-control, n = 12). Following recovery, DSS-treated or control mice (negative-control, n = 12) were randomized to 2-week low- (0.51 g/100 g total FODMAP) or high-FODMAP (4.10 g) diets. Diets mimicked human consumption containing fructose, sorbitol, galacto-oligosaccharide, and fructan. Colons were assessed for myeloperoxidase (MPO) activity and histological damage. Supernatants were generated for perforated patch-clamp recordings and cytokine measurement. Cecum contents were analyzed for microbiota, SCFA, and branched-chain fatty acids (BCFA). Data were analyzed by two-way ANOVA with Bonferroni. KEY RESULTS: Inflammatory markers were higher in the positive-control compared with negative-control and postinflammatory groups, but no differences occurred between the two diets within each treatment (MPO P > .99, histological scores P > .99, cytokines P > .05), or the perforated patch-clamp recordings (P > .05). Microbiota clustered mainly based on DSS exposure. No difference in SCFA content occurred. Higher total BCFA occurred with the low-FODMAP diet in positive-control (P < .01) and postinflammatory groups (P < .01). CONCLUSIONS AND INFERENCES: In this preclinical study, reducing dietary FODMAPs did not exacerbate nor mitigate inflammation. Microbiota profile changes were largely driven by inflammation rather than diet. Low FODMAP intake caused a shift toward proteolytic fermentation following inflammation.
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Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
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