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Enregistrement W2965776859 · doi:10.1002/admt.201900121

Visible Colorimetric Oxygen Indicator Based on Ag‐Loaded TiO<sub>2</sub> Nanotubes for Quick Response and Real‐Time Monitoring of the Integrity of Modified Atmosphere Packaging

2019· article· en· W2965776859 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueAdvanced Materials Technologies · 2019
Typearticle
Langueen
DomaineEnvironmental Science
ThématiqueWater Quality Monitoring and Analysis
Établissements canadiensUniversity of Alberta
Organismes subventionnairesFundamental Research Funds for the Central UniversitiesNational Natural Science Foundation of China
Mots-clésFood packagingOxygenMaterials scienceX-ray photoelectron spectroscopyModified atmosphereTitanium dioxideFood spoilagePhotocatalysisVisible spectrumChemical engineeringChemistryOptoelectronicsComposite materialShelf lifeOrganic chemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Oxygen indication is a new technique for non‐destructive testing (NDT) of modified atmosphere packaging (MAP). Damage may occur at any time during the transportation and storage of MAP, resulting in increased oxygen concentration. This may lead to food quality decline and even food spoilage. However, it is difficult to judge whether the package is undamaged without professional equipment. A visible colorimetric oxygen indicator that can accurately identify an intact packaging system to ensure food safety is reported. The indicator consists of an Ag‐loaded titanium dioxide nanotube (Ag‐TNT), glycerol, methylene blue (MB), and hydroxyethyl cellulose (HEC). According to X‐ray diffraction, X‐ray photoelectron spectroscopy, transmission electron microscopy, Brunauer–Emmett–Teller analysis, diffuse reflectance spectroscopy, and UV–vis results, the Ag‐TNT showed efficient photocatalytic performance, increased specific surface area (from 85 to 227 m 2 g −1 ), and an increased band gap of 3.30 eV. These results dramatically improved the performance of Ag‐TNT as an oxygen indicator. Additionally, it demonstrated two outstanding properties: blocking indicator response to natural light (wavelength &gt; 380 nm) and shortening the bleaching time during activation. Such an oxygen indicator can considerably enhance the accuracy of NDT for packages. Furthermore, it can be used in the packaging of different foodstuffs, ensuring food safety.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,001
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,027
Score d'incertitude au seuil0,563

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,001
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,013
Tête enseignante GPT0,246
Écart entre enseignants0,234 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle